「食」と「マナー」で座談会

先日、「食」と「マナー」がテーマで座談会を催していただきました。
ある方とご縁があって今回実現しました。
「食」と聞くと何が体にいいの？栄養素は？サプリは？などなど・・・
しかし、私がお伝えしたのは「食」を通じて見直していただきたい事。
毎日口にするものだからこそ意識も高まっているのは確かです。
そんな中でちょっと視点を変えてみました。
「食」と「マナー」となるとテーブルマナー？？これは普通かな？
「心を表現して食を楽しむ」という事です。家族の集う食卓で心掛けたい事や次世代に伝えたい事。全て人と人。心と心。という内容です。
1時間半程の座談会でしたが終わって皆さんの感想をお聞きしました。
「改めて考える事が出来た」「会話を大切にしたい」「もっと四季を大切にしたい」など皆さんからお言葉を頂きました。
大半が初めてお会いする方でしたが座談会の後は皆さんとお食事をして
最後まで私も楽しい時間を過ごす事が出来ました。
今回ご紹介頂いた方を初めお会い出来た皆さんに感謝です！！
本当にありがとうございました。
皆さんから沢山勉強させていただきましたし、
この出会いに心よりお礼申し上げます。