もっと・・・心から美しく

早いですね。今日で２月終わりですね。
いく、にげる、さる。とはよく言ったものです。
３月は年度末で忙しい人も多いのではないでしょうか。
私も今のうちに用意しておかなくてはいけない事があります。
３月から新社会人向け研修、新店舗研修などがあり打ち合わせ中です。
でも形だけマスターする研修は考えていません。
これなら本を読んでいただければ分かると思いますし、私がお伝えする
事もないと思うからです。
私はその店、その方それぞれ良さも個性もあると思います。
これを多いに活かして頂きたい！！
ご挨拶や接客などマニュアルも必要かもしれないけど
本来、人自体、基本マニュアルはないでしょ？
せっかくいい感性や動きを持っていても表に出せないなんて
もったいない！！もっとこうしたい！こうもできる！とか
色々あると思います。
これが分かると仕事も楽しくなると思いますよ。

人に何かを伝えるって簡単なようでとても難しい事かもしれません。
上司と部下、親と子、教師と生徒、などなど・・・
私も発信者の一人として日頃思う事があります。
私の伝え方で進めるのではなく、聞き手が主役。という事です。
今日はこんな内容で進めていこう。と考えて行きますが、
実際話しを聞いてくださる方と初めてお会いしたり、質問の内容に
よっても話は変わってきます。
その中で沢山教わる事があります。
まさに教える事は教わる事です。私のやり方はこうだから。とか
今日はこれを伝えたいんだから。これで終了するのも１つかもしれません。
実際何人もの話は聞いていられないとか時間がないから。
と言う理由で進める方もいらっしゃいます。
形だけならいいですが、心を伝えると言う事においてはこちらが
柔軟に対応するのもあっていいのではと思います。
受講者が何を知りたいと思いどうすれば理解出来、そのためには
こちらは何が出来るのか。と思います。
そう考えると自分の伝え方で。ではなく相手の仕草や表情、動作
などからも何かを読み取って理解してあげなくてはと感じます。
本当に教えられる事って多いですよ。
でもそれが勉強させてもらってるんだなって感謝です。
教えられるとか勉強させてもらってなんて言ったら笑われたり
お叱り受けたりかも知れませんが正直そう思います。
だからこそ私自身もっと成長していこうと思えるんだと実感します。

よく行く唐津でランチを頂いて今日は近くをドライブしながら帰ってきました。


こちら「ゆらりんこ橋」といいます。
この先には滝があるんですよ。


お天気もよくて人も少なくてゆっくりお散歩出来ました。
九重にもゆれる大きな橋がありますがこちらは隠れたスポットかな？


そして、そしてこちらは、な、な、なんと「桜」です。
２月というのに・・・
でも空気の綺麗なところで元気に咲いていました。
久々の休みをゆっくり過ごせました。

ある飲食店で接客研修を行っています。
お客様：○○を１つと、それから〜
従業員：○○は終わったんですよ。すみません。
お客様：あっそ・・・。じゃぁ△△を１つ。
従業員：はい。
お客様：それと〜
と続いてます。
が、しかし！！
○○は終わったんですよ。そしてその後の一言なんです。
このお店に足を運んで頂いたお客様ですよ。
テレビのグルメ番組を観てかもしれないし、お友達から薦められてかも
しれない。行ってみたかったお店かもしれない。
もしかしたらこの会話で決まってしまうかもしれません。
どんなにお店の雰囲気や料理、空間、器、情報などが良くても
コミュニケーションでマイナス評価となるといっても
過言ではありません。
どんなに綺麗に盛られた料理さえも評価が下がってしまいます。
キッチンの方が心を込めて作った料理です。
お客様の喜んだ顔や美味しかったです。と言われたら
こんな言葉が励みになります。
お店は１つのチーム○○です。自分はご注文聞いて出しているだけ。
なんて大きな間違い！！役目ではなく心を出して下さい。
そしたらきっと表情も変わってお店も変わってきますよ。

普通に歩いていても、道を聞かれたりする事がこの頃よくあります。
私って幸せそう？聞きやすそうな顔？してる？
でも聞く時って人の印象ってありますね。
なんか厳ついというか聞きにくいって感じの方。
私もそうですよ。女性にお聞きする事が多いですが（同性だからかな）
何となく・・・この何となくには非常に多くの何があると思います。
自分がどんな印象なのか。という事ですね。
いい事ばかりだといいですがそんなつもりではないのに。
という事もあるかもしれません。
服装や表情、身のこなしなど人って案外見ているものです。
特に自分が意識していない時に・・・
改めて人にどう映っているか聞いてみてはいかがでしょうか？